San Giusto A Rentennano

サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ

サン・ジュースト・ア・レンテンナーノの
レアなロザート、残り僅かになってきました!

キャンティ・クラッシコ、
キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ「バロンコーレ」、
ペルカルロ、リコルマからのセニエ、
色づいたジュースを一部抜き取り、さらには発酵途中に、
全体量の約15%分に当たる破砕したブドウを入れて仕込んでいます。

旨味のある本格派のロゼは、
薔薇を思わせる深紅の色合いやその香りが楽しめ、
フレッシュ感とコクのある旨味、
そして溶け込んだ渋みが食材を引き立てます♪

料理は赤身のお肉、
 和牛モモ肉を表面だけ火を入れ、
牛のたたきなど良さそうです♪

パプリカやトマトなどの野菜とも相性が良く、
サラダ仕立てにしたらさらにバッチリ♪

「薔薇」を思わせる深紅の色合い、
肉料理向きの渋みが溶け込んだ本格派のロゼ!


少し冷やして12℃くらいからお楽しみ下さい♪

是非お試しください^^
商品名 Fuori Misura Rosato Toscana 2021
San Giusto A Rentennano
2341◎750ml (ロゼ・ドライ)フオーリ・ミスラ ロザート・トスカーナ 2021年 サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ
容量 750ML
数量
単価 税抜¥3000/税込¥3300
商品名 Fuori Misura Rosato Toscana 2022
San Giusto A Rentennano
4662◎750ml (ロゼ・ドライ)フオーリ・ミスラ ロザート・トスカーナ 2022年 サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ
容量 750ML
数量
単価 税抜¥2800/税込¥3080

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数量
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容量 750ML
数量
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San Giusto A Rentennano
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容量 750ML
数量
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サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ
容量 750ML
数量
単価 税抜¥4400/税込¥4840


San Giusto A Rentennano
(サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ)


イタリア/トスカーナ

キャンティ・クラッシコ地区の南端
ガイオーレ・イン・キャンティの生産者です。

1100年代のシトー派修道院が起源という
歴史のあるワイナリーで、
当時は、サン・ジュスト修道院と呼ばれていました。

「ジュスト」には「正義・公正」などの意味があり、
そのことから、エンブレムには公平を表す
天秤がデザインされています。


最高品質のキャンティ・クラッシコに、
イタリア最高峰のメルロワイン「ラ リコルマ」、

サンジョヴェーゼ100%の逸品「ペルカルロ」
など素晴らしいワインを造り、その名を世界に知らしめています。



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