フェヴレィ




★バローロ・ガヴァリーニ・ヴィーニャ・キニエラ1993エリオ・グラッソ★

1978年より区画ごとに醸造したバローロ、「キニエラ」「カサマテ」をリリースするようになり1995年にはワイナリーにとって最上級のバローロ「ルンコト」の生産を始めます。

醸造所も新しくし、何がワインにとってベストなのか、を常に追求し、ワイン造りを行っております。

ガヴァリーニの畑はジネストラから全て見渡せる一段低い森に囲まれた丘にあります。

ガヴァリーニで栽培されたブドウの品質は非常に高く、長きに渡りランゲの生産者はそのガヴァリーニのブドウを買うために争い合っていました。

総面積は6haで、ガヴァリーニから産み出されたバローロはとても逞しく強いストラクチャーを持ち、香りが広がるまで少々時間が掛かります。

今回は熟成した1993年のご案内です。

オレンジの色合いが出てきております。

土やハーブ、ミント、タバコ、そしてしょっと熟した赤果実系のフレーヴァーが広がります。

口に含むと引き締まった果実と、程よいタンニンが広がり、30年近く経っても力強さが残ります。

少し時間をかけてお楽しみください。

今後の熟成していくでしょう!

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商品名 Barolo Gavarini Vigna Chiniera 1993 Elio Grasso
6042●バローロ・ガヴァリーニ・ヴィーニャ・キニエラ1993エリオ・グラッソ
容量 750ml
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