フェヴレィ

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★ブルゴーニュ・レ・フォルチュヌ2023シャンジー★
ロバート・パーカー氏の「バーガンディ」でもAOCブーズロンの優良生産者に挙がる生産者です。
1974年創業の家族経営のドメーヌでしたが、2012年に投資系ファンド会社OLMAにより買収され、ドメーヌ兼ネゴシアンに変わりました。
その後2015年に、フランスブドウ園として初めてロンドン証券取引所に上場し資本を拡充しました。
リュット・レゾネ農法を行い、ビオロジック栽培用のオーガニック肥料のみを使用しております。
ブドウが育つのは、コート・シャロネーズ地区ブーズロンに位置する、南東向きの区画「レ・フォルチュヌ」。
ブルゴーニュのピノ・ノワールらしい透明感を保ちながらも、どこか温かみのある味わいに仕上がっているのは、この土地ならではの表情と言えます。
若々しさを感じさせる明るいルビー色の色合い。
ラズベリーやレッドチェリーなどの赤系果実のアロマに、スミレの花の妖艶な香りや、樽由来のほのかなトースト香が広がります。
時間とともに、紅茶の茶葉を連想させる落ち着いたニュアンスも現れ、複雑性を演出します。
ジューシーな果実味と美しい酸味が口の中に広がり、繊細なタンニンはとてもエレガント。
そして、甘やかな果実味が余韻に広がります。
是非送料無料のこの機会にお試しください♪
たくさんのご注文お待ちしております。
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